Çiğ köfte, a nyersen elfogyasztott fasírt
Délkelet-Törökország mondhatni a çiğ köfte (ejtsd: csí köfte) hazája, bevallom, hogy a legnagyobb örömömre :). Amikor először találkoztam vele, furcsán néztem…
Címke: török éttermek
Török éttermi kalandok
Török étteremben enni mindig izgalmas, helytől függően ilyen-olyan kalandban lehet részünk. A kalandba beleértendő az emésztés időszaka is, na nem…