Mantı, a török tortellini
Ami igaz az az igaz, nem csak török. És nem is tortellini. Mindenesetre a tortellinihez áll a legközelebb kinézetre és…
Utazás – Török konyha
Mi nyársalni szeretünk, a törökök piknikezni
A törökök nagyon szeretik a közösségi, családi programokat és az ilyenek elmaradhatatlan kelléke az étel. Ha már ételkészítés, akkor van…
Zöldeket eszünk – egy kicsit a yörük konyháról
A keleti, diyarbakıri “húsos” konyha után belecsöppentem egy sokkal könnyedebb mediterrán konyhába, amely nem elég, hogy mediterrán, de megjelennek benne a yörükökre…
Újabb fethiyei ékszer – Kelebekler vadisi, azaz a Pillangó-völgy
Fethiye környéke megszámlálhatatlan kincset rejteget, nézzétek el nekem, hogy ilyen nagy áhítattal tárom elétek. Mind közül az egyik legismertebb a…
Szent Miklós eredeti nyughelye Fethiye mellett lehetett
Szent Miklósról írtam már a korábbiakban, a Mikulás legenda alakja Törökország területén született, sírja ma Délnyugat-Törökországban, Demre (ókori nevén Myra) városában…
Fekete vs. török kávé – A török kávészemek ízének nyomában
Kávékörkép a teljesség igénye nélkül, hisz Törökország rejteget még meglepetéseket. Az elmúlt időszakban itt-ott írtam már róluk, most csokorba szedem…
A kayaköyi szellemfalu tavasszal, bimbózó élet az elmúláson
Tavasszal egészen más Kayaköy, a szellemfalu, romos épületei között járkálni (az előző bejegyzéshez katt IDE). Íme a fényképek, ahol a pusztulás és…
Fethiye sokszínű környéke képekben
Egy korábbi, Fethiyéről szóló bejegyzésemben már említettem Nektek, hogy a város és környékének éghajlata nagyon eltérő. Míg Fethiye igazi mediterrán éghajlattal…
Kayaköy, egy igazi szellemfalu tragikus történettel
Amikor először jártam ott, sokkolt a látványa. Akkor még nem tudtam, hogy milyen tragédia történhetett, amiért egy egész domboldalnyi ház…
Fethiye, az egyik török ékszerdoboz
Abban a szerencsés helyzetben vagyok, hogy egy kis időt ebben a városban töltünk most. Képeket mutattam már nektek korábban, azonban…